フワッとほぐれる タンドリーチキン
5月 21, 2025
カレー粉でお手軽タンドリーチキンです。スパイシーな中にヨーグルトのまろやかさが合わさってとても美味しい！ 実はタンドリーチキンは本来「タンドール」という窯で焼く料理なので、石窯との親和性は高いのです。石窯miniで、本場 […]
3種のキノコの香ばしい和風ピザ
5月 14, 2025
バター醤油で炒めたひらたけ、しいたけ、エリンギを乗せたキノコピザです！バター醤油の香ばしさがキノコの旨味を引き立てます。さらにコクを出すために、生地にはマヨネーズを塗りました。 トッピングにはキノコ類に加え、ベーコンと頂 […]