素材の旨味染み出す 海老のアヒージョ
4月 22, 2025
海老、マッシュルーム、ミニトマトを使ったアヒージョです。材料を入れる前に、ニンニクに色が付くまで火を入れると香りが引き立ちます！またお好みで鷹の爪を入れると、ピリッと引き締まった味になります。 アヒージョの魅力はアレンジ […]
本格ピザ窯で「まちを元気に」！ロビームの挑戦が朝日新聞に掲載されました！
4月 15, 2025
2025年4月15日付の朝日新聞に、当社ロビームが開発・製造するポータブル無煙ピザ窯「石窯mini」が紹介されました！ 【元気のひけつ】 ガレージ発、ピザを手軽に 「スティーブ・ジョブズみたいで気にいっている。」――そん […]
豊かな香りのしらすとアンチョビのピザ
4月 15, 2025
薄めのクリスピー生地にガーリックバターを塗り、しらすとアンチョビとチーズをトッピングしたピザです。オリーブオイルとバジルソースを適量垂らすことで、味に奥行きが出ます。 にんにくの香ばしい香りとアンチョビの塩味のバランスが […]